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Eloomm - Restaurant à Marrakech
Marrakech +212 665 173278 eloomm.maBienvenue dans notre restaurant méditerranéen situé au cœur de Marrakech,...
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Traiteur El Azhar
Meknes 0535557608Traiteur ville: MEKNES telephone: 05 35 55 76 08 /
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Skala Events
Essaouira 0663467056Traiteur ville: ESSAOUIRA telephone: 06 63 46 70 56 /
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Afrah la Tour Eiffel
Taza 0535671562Traiteur ville: TAZA telephone: 05 35 67 15 62 /
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Pâtisserie Amoud
Casablanca 0522241747Boulangerie, pâtisserie, glaces, chocolatier,traiteur. 142, bd Emile Zola,...
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Location Dalots et Chapiteaux Événementiels
Casablanca 0666151117 maroc-chapiteaux.comLeader de la location de chapiteaux, dalots, tentes, matériel événementiel...
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Afrah Mille et Une Nuit
Mohammedia 0672570520Traiteur ville: MOHAMMEDIA telephone: 06 72 57 05 20 / 06 61 95 01 29
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Afrah Ali Hassan
Casablanca 0633529648Traiteur ville: CASABLANCA telephone: 06 33 52 96 48 / 06 64 05 07 88
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Eden My Event
Marrakech +212 671-728299 edenmyevent.comEden My Event est une agence événementielle de premier plan à Marrakech,...
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Afrah Haj El Bekkari
Fes 0535960887Traiteur ville: FES telephone: 05 35 96 08 87 /
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Azaghar Traiteur
Casablanca 0522231734 www.azaghar-traiteur.comAzaghar installé au cœur de Casablanca, Azaghar est une boulangerie,...
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Laassili Afrah
Casablanca 0664502321Traiteur ville: CASABLANCA telephone: 06 64 50 23 21 / 06 61 88 74 03
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Afrah Nouha
Taza 0534881255Traiteurs (service à domicile) ville: TAZA telephone: 05 34 88 12 55 / 05...
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Les Franchouillards
Casablanca 0665396240Traiteur, épicerie fine ville: CASABLANCA telephone: 06 65 39 62 40 /
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Afrah Lafkir
Casablanca 0664552381Traiteur ville: CASABLANCA telephone: 06 64 55 23 81 / 06 06 77 71 46
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wedding planner marrakech
Marrakech www.lilasevent.comLILAS EVENT est une agence d’événementiel basée à Marrakech. Avec une...
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Events planner marrakech
Marrakech +212 (0) 661343689 www.masterkey.maMasterkey société événementielle, notre personnel professionnel...
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Youness
Casablanca 0663070984Traiteur ville: CASABLANCA telephone: 06 63 07 09 84 / 06 61 93 25 17
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Riad Al Hadia
Tanger 0539371702Traiteur ville: TANGER telephone: 05 39 37 17 02 / 05 39 37 17 03
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Afrah Oussan Ntemghra
Ait Melloul 0667839718Traiteur ville: AIT MELLOUL telephone: 06 67 83 97 18 / 06 00 77 65 15
Traiteur ?
Quel est le rôle d'un Traiteur ?
- Planification et organisation: (Conseil au client. Planification de l'événement et de son déroulement. Définition des besoins en personnel et en matériel. Rédaction de l'offre en fonction du cahier des charges. Organisation des prestations annexes (location de salle, décoration, matériel d'animation,...).
- Production culinaire: Production des mets. Préparation éventuelle de la mise en scène et du montage des pièces d'apparat. Conditionnement de la production.
- Gestion de la réception: Élaboration de la commande du client (production, conditionnement et livraison). Transport et décharge de la production. Agencement du lieu de réception et des annexes. Dressage des tables et/ou du buffet. Dressage des chariots, buffets,...
- Gestion et exploitation commerciale: Élaboration de l'offre commerciale. Élaboration d'une démarche marketing. Gestion des stocks et des approvisionnements. Gestion comptable et financière. Organisation d'une équipe (permanents et extras).