Traiteur
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Mounia Ramsis
Rabat 0537784811/0661818182Negafa Mounia Ramsis de Rabat, Negafa traiteur et location des salles de...
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Patachou s.a.r.l.
Rabat 0537791550Traiteur. ville: RABAT telephone: 05 37 79 15 50 /
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Traiteur Mt s.a.r.l.
Sale 0537534940Traiteur ville: SALE telephone: 05 37 53 49 40 /
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Traiteur AlAfrah
Casablanca 0662136886Traiteur ville: CASABLANCA telephone: 06 62 13 68 86 /
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Traiteur Chaimae
Kenitra 0537376050Traiteur ville: KENITRA telephone: 05 37 37 60 50 /
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Rosa Traiteur s.a.r.l.
Casablanca 0522987012Traiteur ville: CASABLANCA telephone: 05 22 98 70 12 /
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Nina Jess Haute Couture
Marrakech 0646445545Nina Jess Haute Couture Negafa à Marrakech, spécialiste en...
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Traiteur organisation des fêtes Khemisset
Khémisset 0661529969Organisation des événements et fêtes Mariage ممون ومنظم جميع...
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Afrah Boussfiha
Taza 0671316010Traiteur ville: TAZA telephone: 06 71 31 60 10 / 06 13 20 94 59
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Pâtisserie fes prestige
Fès 0643866173Pâtisserie marocaine traditionnelle et moderne. Aussi spécialisée de la...
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Afrah Anour
Fes 0535217966Traiteur ville: FES telephone: 05 35 21 79 66 /
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Restaurant Saveurs du palais
Casablanca 0522942772Restaurant cuisine marocaine. Traiteur. 28, rue Jallal Eddine Essayouti -...
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Traiteur Shehrazad
Kenitra 0661162392Traiteur ville: KENITRA telephone: 06 61 16 23 92 /
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Traiteur ElOuardi
Casablanca 0522862242Traiteur, équipement des fêtes. ville: CASABLANCA telephone: 05 22 86 22 42...
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Batha s.a.r.l. (Ben Kabbou)
Casablanca 0522285656Traiteur ville: CASABLANCA telephone: 05 22 28 56 56 / 05 22 28 36 36
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Panovie (Paul Palmier)
Casablanca 0522259209Boulangerie, pâtisserie, restauration et traiteur ville: CASABLANCA...
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Traiteur ahrah Riad
Khémisset 0661529969Service traiteur organisation des fêtes restauration en collectivité
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Chez Amouddo
Casablanca 0522211724Boulangerie, pâtisserie, traiteur ville: CASABLANCA telephone: 05 22 21 17...
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Ste Safir Adiafa Traiteur
Casablanca 0522500776Traiteur ville: CASABLANCA telephone: 05 22 50 07 76 /
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Hazzaf
Casablanca 0522902714Traiteur ville: CASABLANCA telephone: 05 22 90 27 14 /
Traiteur ?
Quel est le rôle d'un Traiteur ?
- Planification et organisation: (Conseil au client. Planification de l'événement et de son déroulement. Définition des besoins en personnel et en matériel. Rédaction de l'offre en fonction du cahier des charges. Organisation des prestations annexes (location de salle, décoration, matériel d'animation,...).
- Production culinaire: Production des mets. Préparation éventuelle de la mise en scène et du montage des pièces d'apparat. Conditionnement de la production.
- Gestion de la réception: Élaboration de la commande du client (production, conditionnement et livraison). Transport et décharge de la production. Agencement du lieu de réception et des annexes. Dressage des tables et/ou du buffet. Dressage des chariots, buffets,...
- Gestion et exploitation commerciale: Élaboration de l'offre commerciale. Élaboration d'une démarche marketing. Gestion des stocks et des approvisionnements. Gestion comptable et financière. Organisation d'une équipe (permanents et extras).
