Médecin: Gastro Enterologie
Qu'est-ce que un Gastronomie ?
La Gastronomie c'est tout ce qui concerne la cuisine. C'est l'art de faire de la bonne cuisine, c'est un ensemble des règles et connaissances de tout ce qui se rapporte à la cuisine, à l'ordonnancement des repas, à l'art de déguster et d'apprécier les plats cuisinés avec des produits de qualité, légumes, fruits, viande, etc. elle est varié d'un pays à l'autre selon la diversité culturelle, géographique, religieuse. Au Maroc, les restaurants et les professionnels de la gastronomie proposent une large diversité de plats et de gateaux typiquement marocains ou étrangers.
Qu'est-ce que un Gastro-entérologie ?
La gastro-entérologie spécialité médicale qui étudie l’ensemble du système digestif, les organes, leur fonctionnement et leurs pathologies. il s'occupe des organes de ce système ainsi que des glandes associés. Des troubles de l’appareil digestif nécessite une visite chez un gastro-entérologue.
Pourquoi aller voir un Gastro-entérologie ?
La mission du Gastro-entérologue est de prévenir, dépister et soigner les maladies et les dysfonctionnements de l'appareil digestif composé du: œsophage, estomac, intestins, foie et du pancréas. Maladies telles que:
Brûlures d’estomac.
Constipation.
Ballonnements.Diarrhées.
Inflammatoire chronique de l’intestin (maladie de Crohn).
L'inflammation du rectum, du pancréas, du foie (hépatite).
Maladie cœliaque.
Tumeurs (bénignes ou malignes) de l'estomac, du foie...
En plus d"un examen clinique, le gastro-entérologue peut pratiquer les techniques suivantes:
L’échographie abdominale.
L’ endoscopies digestives:œsophage, estomac, duodénum, intestin grêle, côlon..
Réaliser un examen proctologique, comportant un toucher rectal.
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